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液体灌装机的清洁工作不能马虎
发布时间:2019-06-20   点击次数:655次
   液体灌装机的清洁工作不能马虎
  液体灌装机作为国内食品行业的主要包装设备,因其高效的安全的生产方式,深得大量厂家的喜爱,也是目前食品厂家使用较为频繁的一种设备。此类设备相对于别的灌装设备有着非常明显的特点,就是所灌装的局限性不是很大,不管是液体的粘稠程度,还是包含小颗粒的液体产品都可以做到很好的灌装。
  很多在购买液体灌装机后总是忽略关于液体灌装机的清洁工作,今天贴标机厂家就给大家整理了一些关于液体灌装机的清洁工作的处理。
  1、保持液体灌装机管道洁净。一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道,都要保持洁净,每周要刷洗,每天要走水,每次要灭菌;确保液体灌装机干净,对其物料槽要进行刷洗和灭菌,保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。
  2、生产过程中要保证瓶装液体的生物稳定性灭菌。控制好灭菌的时间和温度,确保效果,还要避免杀菌时间过长或温度过高,减少液体氧化,当杀菌后要尽快冷却使温度不超过35℃以上。
  3、低温灌装是对液体灌装的小要求,一般情况下液体在低温环境中不易产品泡沫,有利于灌装。
  4、在液体灌装机每次工作前,要用0~1℃的水使液体灌装机槽与输送管道温度降低,当灌装温度超过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽,恒温灌,使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温,以免造成液体灌装机因温度变化过大而工作不稳定。
  5、此外,灌装设备要与其它设备隔绝,液体灌装机的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染,输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。

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